La Table du Port · Sète
La cuisine de la mer, telle que Sète la fait depuis toujours
Une carte qui change au rythme des arrivages de la criée, une salle qui donne sur le port, et cette générosité qu’on ne trouve que dans les vraies maisons.
La carte
Ce que l’on sert
Huîtres de l’étang de Thau, tielles, violets et coquillages du jour, dressés à la commande.
La spécialité de la maison, préparée dans les règles avec les poissons de roche de la criée du matin.
Une formule qui suit l’arrivage, pensée chaque matin selon la pêche. Toujours de saison, jamais deux fois la même.
« La meilleure bouillabaisse qu’on ait mangée depuis longtemps. Produits d’une fraîcheur remarquable et un accueil comme à la maison. On reviendra, c’est certain. »
Avis client
La maison
Ce qui nous tient à cœur
La criée chaque matin
Le poisson est acheté sur le quai de Sète le jour même. Fraîcheur garantie, sans intermédiaire.
Une carte qui vit
Elle change avec les saisons et les arrivages. Ce qu’on sert dépend de ce que la mer a donné.
Face au port
Une salle et une terrasse qui donnent directement sur les quais, au cœur de Sète.
Notre histoire
Le port dans l’assiette
La Table du Port, c’est une maison sétoise qui vit au rythme de la criée. Chaque matin, le poisson est choisi sur le quai, à quelques pas de la salle. Ce qui arrive dans l’assiette le midi a été pêché la nuit précédente. Cette exigence de fraîcheur guide toute la carte, qui change au gré des saisons et de ce que la mer donne. On y vient pour manger vrai, dans une ambiance chaleureuse, face au port.
Réserver
Réservez votre table face au port
12 quai du Général Durand, 34200 Sète
@latableduport